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【食記】【新北板橋】浣花草堂--平價蔬食

店家:浣花草堂-東坡館(板橋店)
電話:(02)8969-1909
地址:新北市板橋區縣民大道2段7號B1(板橋火車站B1環球百貨)
營業時間:11:00~22:00(無公休日)



今天又呈現在板橋火車站地下街不知道要吃什麼的困擾當中了,選項實在太多啦~~~

雖然看似百貨公司地下街,但有幾家品質不錯又平價的電,相當適合來往通勤族或是在附近商圈逛街的人們來覓食

最後選擇了浣花草堂進行今天的晚餐

浣花草堂是素食,雖然非素食主義者,但我也偶爾會吃素食,主要是為了身體的清淨與健康。除此之外,吃素也是一件相當環保的事唷,因為蔬菜的生產過程比起肉類更不消耗地球資源與能量,更何況總體熱量也比較低,是減肥好幫手XDDD

快速切入主題,先來看看內部裝潢吧~




名為浣花草堂內庄自然是走中國風囉,牆上有一幅字體豪邁的古文,天花板的吊燈也是古色古香,除了內裝跟桌椅,菜單的封面也是走同樣的風格



浣花草堂的菜單可說是走多國料理的路線,跟他中國風的名字大相逕庭




主要有台式、中式料理,義大利麵和鍋物,以上幾種都可以選擇加A、B套餐,A套餐會多前菜蔬果、飲料跟甜點
除了正餐外還有一些小點心、飲料跟一些包裝食品可以選購,可以說是相當全方面的素食餐廳

今天點的是杜仲鮮蔬鍋跟台式三杯猴頭菇,加一份A套餐

首先是前菜蔬果


內含有橘子、西瓜、鳳梨、芭樂、葡萄柚、生菜以及蜜餞,蜜餞不會很甜,好像是黑棗之類的
如果沙拉醬可以選擇較不甜的優格醬會更好,這裡的百香果優格醬過甜,不像是用新鮮百香果做的,比較可惜


接著主菜上場~杜仲鮮蔬鍋,搭配五穀飯跟兩樣小菜,今天的事小黃瓜跟燉蘿蔔
鍋裡有豆腐、4~5樣蔬菜、豆皮,最特別的是有幾塊素豬血糕!我媽很愛,吃不出來是用什麼做的,但真的很像,湯頭不錯





台式三杯猴頭菇,三杯的味道有做出來,蠻道地的,猴頭菇也給得很大方,我們還吃不完打包帶走



飲料是普通的拿鐵,喝起來也的確普通XDD 就不另外介紹了,建議來吃的朋友點看看漢方酸梅湯,似乎是招牌
甜點是堅果凍,忘記拍就吃掉了XD 主要是茶凍上面撒上花生、腰果等堅果後加上奶油球

整體而言算是平價素食的好選擇,不過下次來我應該會加B套餐即可,以女生的食量已經很飽了


下面這頁有寫上浣花彩棠對素食的堅持:
無蛋、無酒、無味素
使用電解水、合格的材料
以芥花油、橄欖油、高純度黑麻油料理

雖然平價但也有自己的堅持,不錯!
以下列有其他分店資訊


店家:浣花草堂-東坡館(板橋店)
電話:(02)8969-1909
地址:新北市板橋區縣民大道2段7號B1(板橋火車站B1環球百貨)
營業時間:11:00~22:00(無公休日)

店家網址:http://www.dufuhouse.com.tw/
好吃:****
裝潢:***
服務:***
價位:****
推薦指數:***


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