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【食記】【台北中山】 螺絲瑪莉RoseMary - 物超所值義大利麵


"粉紅醬鮮蝦雞肉義大利麵  $220 "
 
店家:螺絲瑪莉RoseMary
電話:02-2521-9822
地址:台北市中山區南京西路12巷13弄9號
營業時間:11:30~14:30  17:30~20:30(10點打烊,週一公休)




←原本這個位置要放店面照的...
但...神之領域果然是不容隨意侵犯!直直逼近訂位被取消的時限,我仍在小巷子內大迷路QQ
最後在多位好心路人的指引下終於抵達,興奮感激之情讓我忘了拍照,直直衝進去坐下了..orz

先奉上一張店面裝潢~




天花板與牆面的天空圖樣有放大的視覺效果,使人心曠神怡。雖然店內空間不大,但座位之間的間距剛剛好~不會讓人有旁邊的人一直不小心偷聽你講話的感覺XD
(門口滿滿的人潮都是現場候位的!還好有早早訂位!)

將將!令人期待的點菜時間~ (用歡樂的語氣掩飾忘記拍Menu的失誤)
螺絲瑪莉的點菜方式都是單點,並沒有套餐的選項(也相對減少吃到如雞肋般的附餐的機會)
取而代之的是頗有水準但不貴的濃湯、點義大利麵便附贈的手工甜點(←超級大亮點!)(spotlight!!)

首先上來的是義式(?)麵包條


兩個人有四條,帶點微鹹香脆的口感,可稍稍止餓但又不會讓你吃了就飽了,搭配湯品更是一絕

"南瓜濃湯 $40 "

有點手震照片糊糊的sorry
看起來跟一般的南瓜濃湯好像一樣,可喝起來可是大大不同,微鹹的口感調和了南瓜以及鮮奶油的膩
高湯的味道蠻細緻的,應該有費點工下去熬煮,這樣一碗40元,C/P值頗高


"義式番茄牛肉燉湯 $45 "
(不小心讓今日飯友哆啦君曝光了:-P)
身為羅宋湯的忠實擁護者當然不能放過這道湯品,特意把牛肉撈起來展現它的料好實在
酸酸甜甜帶點鹹味,充滿蔬菜的清爽,喝下後身心都溫暖了~~



"奶油羅勒蛤蠣義大利麵 $200 "

標準的義大利麵擺盤是我的愛~總喜歡在拍完照後享受把麵條塔破壞的樂趣~
蛤蠣的部分不錯新鮮,份量也足,不過個人對海鮮沒有涉略不多加評論。麵條的部分真是可圈可點!螺絲瑪莉的細麵粗細是我個人認為最適合的,吃過許多家義大利麵的細麵都比這裡的粗,也較軟爛,容易讓人吃了感覺既飽且膩。相對之下,螺絲瑪莉的麵條軟硬適中,麵條中間還保有一點點Q彈的口感,相當不錯,調味的部分,雖說是奶油底卻沒有白醬的濃郁,反而是比較清爽的口感,搭配新鮮蛤蠣讓我好想來一杯白葡萄酒呀~~


"粉紅醬鮮蝦雞肉義大利麵  $220 "

今天來的主要目標就是他了!!首先,吃紅醬怕酸、吃白醬又嫌膩的朋友,粉紅醬就是為你誕生的!!
個人認為,粉紅醬簡直可以拿飲食界的諾貝爾獎了,大愛!!(冷靜一下)
咳咳!除了醬汁外,脫了衣服卻又留下尾巴的蝦子保有新鮮度又不會弄髒手,給你一個讚
雞肉的部分不免俗的是雞胸肉,但不會乾澀,光是這點就不錯,但點微辣的口感是粉紅醬的必需品,怕辣的朋友不用擔心,因為在下也是不吃辣的,但點這一道一定要微辣才能讓粉紅醬大展身手



"杏仁霜派  Free !! "

除了粉紅醬之外,點主餐附贈的甜點也是我今日的攻略重點XDDD
這道杏仁霜派不如想像中是杏仁茶的味道,而是用杏仁磨碎製作的,排斥杏仁茶氣味的朋友不用怕!
口感上接近冰淇淋,融化速度也是XD 所以動作要快,杏仁果實的香氣濃郁,不會太甜深得我心


"冰芒果舒芙蕾 Free !! "

這聽起來比較像冰淇淋的東西竟然融的比杏仁霜派慢呀XDD 是說根據我對舒芙蕾的認識應該是更接近蛋糕類的東西,這一道甜品吃起來比較接近慕斯,芒果的香氣濃郁,相較之下是比杏仁霜派甜,不過依然恰到好處,同樣推薦~


總結一下,可算是我少數(?)吃過的餐廳中,難得從麵包、主餐到甜點都令人相當滿意的餐廳,更何況如此平易近人的價位,無怪乎這麼難定位(一共讓我改了三次訂位時間才有位子^^"),這次用餐沒有點飲料,一方面是因為單點的因素加上我不喝甜的索性就不點了,不過看Menu上有水果冰沙一類的值得參考,為了這次吃不到的熔岩巧克力,我一定會再來的!

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店家:螺絲瑪莉RoseMary
電話:02-2521-9822
地址:台北市中山區南京西路12巷13弄9號
營業時間:11:30~14:30  17:30~20:30(10點打烊,週一公休)
好吃:*****
裝潢:***
服務:***
價位:****
推薦指數:*****
地圖如下



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